Rin Ayame Kami
Well-Known Member
Teens cần chuẩn bị:
- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 500ml kem whipping
- 500ml nước cốt dừa
- 100gr lạc rang
- 50gr cơm dừa
- 20gr đường
- 30gr bơ mềm
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé!
- Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè.
Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha!
Bước 2:
- Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng.
Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy!
Bước 3:
- Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná!
Bước 4:
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng.
Bước 5:
- Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui! Cũng với cách làm này, teens còn có thể làm được nhiều loại kem khác nữa cơ…