[Cơ bản] Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC

Thảo luận trong 'Môn Sinh - Khối 11' bắt đầu bởi quangthoai, 14 Tháng mười hai 2009.

  1. quangthoai

    quangthoai New Member

    Thứ sáu, ngày 12 tháng sáu năm 2009

    BÀI 3

    Nhãn: GIÁO KHOA - 11CB
    BÀI 3:
    THOÁT HƠI NƯỚC
    I. VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC:
    - Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ có vai trò giúp vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá và đến các bộ phận khác ở trên mặt đất của cây.
    - Thoát hơi nước có tác dụng hạ nhiệt độ của lá
    - Thoát hơi nước giúp cho khí CO2 khuếch tán vào bên trong lá cần cho quang hợp.
    II. THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ:
    a) Lá là cơ quan thoát hơi nước:
    - Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước. Các tế bào biểu bì của lá tiết ra lớp phủ bề mặt gọi là lớp cutin, lớp cutin phủ toàn bộ bề mặt của lá trừ khí khổng.
    1. Hai con đường thoát hơi nước:
    Qua lớp cutin và qua khí khổng.
    - Thoát hơi nước qua khí khổng: là chủ yếu, do đó sự điều tiết độ mở của khí khổng là quan trọng nhất. Độ mở của khí khổng phụ thuộc vào hàm lượng nước trong các tế bào khí khổng gọi là tế bào hạt đậu.
    + Khi no nước, thành mỏng của tế bào khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo  khí khổng mở.
    + Khi mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng  khí khổng đóng lại. Khí khổng không bao giờ đóng hoàn toàn.
    - Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá: lớp cutin càng dày thoát hơi nước càng giảm và ngược lại.
    II. CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC:
    - Nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và các ion khoáng ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước.
    III. CÂN BẰNG NƯỚC và TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG:
    Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào (A) và lượng nước thoát ra (B)
    - Khi A = B: mô của cây đủ nước  cây phát triển bình thường.
    - Khi A > B: mô của cây thừa nước  cây phát triển bình thường.
    - Khi A < B: mất cân bằng nước, lá héo, lâu ngày cây sẽ bị hư hại và cây chết



    II. CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP VỀ NHÀ:
    1. Vì sao đứng dưới bóng cây mát hơn đứng dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?
    Vật liệu xây dựng hấp thu nhiệt làm cho nhiệt độ tăng cao, còn lá cây thoát hơi nước làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh lá. Nhờ vậy không khí dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng
    2. Cây trong vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn?
    Cây trong vườn có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn. Vì cây trong vườn có lớp cutin phát triển yếu do ánh sáng ở vườn yếu. Còn cây trên đồi ánh sáng mạnh nên lớp cutin phát triển mạnh, dày làm khó thoát hơi nước.
    3. Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng là gì?
    Hàm lượng nước trong tế bào khí khổng (Xem lại cơ chế đóng mở khe khí khổng)
     

Chia sẻ trang này