"Bật mí" cách làm xúc xích và khoai tây xoắn quẩy

Thảo luận trong 'Phố Ẩm thực' bắt đầu bởi ♥Gấu♥, 23 Tháng mười một 2011.

  1. ♥Gấu♥

    ♥Gấu♥ NABPhương

    Múp béo - Theo PLXH
    Măm xúc xích và khoai tây kiểu này thú vị hơn bình thường nhiều đấy!
    [TABLE="width: 100%"]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"]
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
    [/TABLE]
    - Xúc xích

    - Que xiên (loại dài 1,5 lần xúc xích)

    - Dao

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
    [/TABLE]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"] Đến phần hành động này: >:D<


    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
    [TR]
    [TD] [TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD] [​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 1:

    - Đầu tiên, chúng mình xiên xúc xích vào que ná!
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD] [TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD] [​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 2:

    - Đặt lưỡi dao chéo trên phần đầu xúc xích rồi nhẹ nhàng quay que xiên để lưỡi dao cắt chéo quanh thân xúc xích như hình bên.
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD] [TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD] [​IMG]


    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 3:

    - Tương tự làm tới hết xúc xích nha! Chúng mình lưu ý làm khéo léo sao cho xúc xích không bị đứt rời giữa chừng nghen.
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD] [TABLE="align: left"]
    [TR]
    [TD] [​IMG]

    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    Bước 4:

    - Giờ thì đem xúc xích chiên ngập trong dầu hay nướng đều ngon cả.
    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: left"] Rút que ra là có xúc xúc "lò xo" để măm rùi nè...

    [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD="width: 100%, align: center"]
    [​IMG]
    Xúc xích kiểu này khi nướng hay chiên sẽ giòn và thơm đều cả trong lẫn ngoài í!​


    [​IMG]
    Làm tương tự với khoai tây là sẽ được như thế này đấy![​IMG]


    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Rắc thêm một chút phô mai bột lên khoai tây là ngon tuyệt cú mèo lun.
    [/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]
     

Chia sẻ trang này