Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

Thảo luận trong 'Phố Ẩm thực' bắt đầu bởi rko_4180, 15 Tháng bảy 2008.

  1. rko_4180

    rko_4180 New Member

    Cần những gì đây?

    [​IMG]

    - Đậu "phụ" là nguyên liệu "chính" nhé, và ngoài ra còn có:

    - Gia vị cho phần “khoai tây chay” gồm có: muối, hạt tiêu, ớt bột (nếu không thích ăn cay thì có thể lấy nước ép từ quả ớt ngọt), bột thìa là, bột tỏi, cỏ thơm oregano (cái lá vẫn hay cho vào pizza í)

    - Còn nguyên liệu cho phần “thịt gà chay” là: bột mì (hoặc bột chiên tôm) và trứng.


    Úm ba la ba la…

    Trước tiên là làm “khoai tây chips” nha!

    Bước 1:

    [​IMG]

    - Thái đậu phụ thành những miếng dài rùi tẩm ướp với số gia vị ở phần nguyên liệu (trừ oregano ra nhé).

    Mách nhỏ: Nên dùng giấy, thấm cho khô đậu trước khi tẩm ướp ná!

    Bước 2:

    [​IMG]

    - Để chảo dầu thật sôi rồi nhẹ nhàng thả đậu vào rán vàng.

    Bước 3:

    [​IMG]

    - Để đậu róc bớt dầu. Đến khi nào gần ăn thì mới rắc cỏ thơm lên trên.

    Giờ chuyển sang làm “gà chay” này!

    Bước 1:

    [​IMG]

    - Cắt đậu thành những miếng hình chữ nhật roài cũng dùng giấy thấm khô.

    Bước 2:

    [​IMG]

    - Đánh tan trứng (nên cho thêm một chút gia vị vào trứng, nếu có hạt nêm gà thì càng tốt).

    - Tiếp đến là nhúng đậu vào trứng.

    Bước 3:

    [​IMG]

    - Lăn đậu qua một lớp bột mì (nếu dùng bột chiên xù thì sẽ ngon hơn đấy).

    Bước 4:

    [​IMG]

    - Thả đậu vào chảo dầu thật sôi rồi rán vàng.


    Thơm, dòn và vàng ươm...

    [​IMG]

    Nhìn giống thịt gà ra phết nhỉ???

    [​IMG]

    “Khoai tây” thì khỏi bàn cãi rùi

    [​IMG]

    Giống ghê cơ!

    [​IMG]

    Đặt thêm một chút ketchup ở bên cạnh nữa thì còn ai nhận ra???

    [​IMG]

    Chỉ nhìn thôi cũng thấy ngon!​
     
  2. think of you

    think of you New Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    í í cái nì đc nà..................thèm ăn gà KFC thì en kái nì choa đỡ thèm......kái nì en đc hihi...thanks rko nhìu nhìu nha
     
  3. tuilaminh

    tuilaminh Bang Chủ Bẻ Răng hội Staff Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    Ko đc5 tuyệt đối ngăn cấm ss ăn.SS có chuyện gì e bị a min kill mất hi hi
     
  4. think of you

    think of you New Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    ủa cái nì đâu phải thức en nhanh đâu nhox...........đc en mà
     
  5. tuilaminh

    tuilaminh Bang Chủ Bẻ Răng hội Staff Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    Mà nó chiên òi.Hok đc ăn dầu mỡ nhìu đâu hehe:em65::em65:
     
  6. Rin Ayame Kami

    Rin Ayame Kami Well-Known Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    hƠi bỊ nghI nghI ...hOk nhƯ lỜi ss Think nÓi ...ss Think ngÁn ăN đỒ mẶn lÀ kO fẢi ...>"< ...cÓa chuyỆn j` mÒa giẤu Em ...xẤu xẤu ...>"< ...hIx hIx ...nhÌn đỒ ăN mÒa chẢy nưỚc miẾng nUn ...hẤp dẪn wÓ ...tiẾc lÀ eM hUm bIk nẤu ăN >:)>:)>:) ...đỂ mAi mỐt lÀm thỬ mÓn nÀy xEm sAo ...aI tÌnh nguyỆn ăN thỬ mÓn ăN lẦn đẦu tiÊn Em nẤu thÌ nhAnh tAy đĂng kÝ nhA ...=))=)) kO lÀ hẾt chỖ khỎi ăN :)):)) [ hI zỌng đỪng aI đĂng kÝ ...sỢ cÓa ngưỜi bỊ ngỘ đỘc chẮc Em chẾt ;));)) ]
     
  7. think of you

    think of you New Member

    Ðề: Hô biến đậu phụ thành thịt gà KFC

    @ bi : ss đâu có giầu nhox gì nà hjhj.........ừa nhìn ngon wua.............e tập làm làm choa ss en đi nà....hihi.............ss kiu nhox Minh en phụ hoho
     

Chia sẻ trang này