rko_4180
New Member
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 525gr bột mì
- 3gr bột quế
- 3gr muối
- 10gr đường
- 10gr bột cacao nguyên chất
- 50gr bơ (cắt thành từng miếng nhỏ)
- Một chút rượu Marsala (hoặc dry sauteme)
- Một chút chocolate đun chảy
Và cả đạo cụ này nhé:
- Mấy ống kim loại dài dài dùng để cuốn bánh.
Khởi động chiến dịch tăng cân nào!
Bước 1:
- Trộn đều bột mì, bột quế, muuối, đường và bột cacao với nhau.
Bước 2:
- Bắt đầu nhào kĩ bột với bơ và rượu rồi ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
Mách nhỏ đây: Nên rót lần lượt từng thìa rượu vào cho đến khi bột hoàn toàn dính với nhau là được đó!
Bước 3:
- Cán bột thành từng miếng mỏng dài.
- Rùi nhẹ nhàng quấn vào ống kim loại như thế kia kìa…
Bước 4:
- Phải để chảo mỡ nóng già thì mới được thả bánh vào để rán đấy!
- Khi bánh chín, nên để cho róc hết mỡ đã nhé!
Bước 5:
- Quét một lớp chocolate mỏng vào bên trong bánh.
Vậy là chiếc bánh đã hoàn thành! Teens có thể tùy ý chọn các loại kem như kem phomat, kem tươi, kem custard… để bơm vào bên trong bánh nha!
Xem một vài gợi ý nho nhỏ nè!
Có vẻ như kem phomat sẽ là béo nhất đấy!
Nhưng kem tươi cũng hem thua kém đâu nhá!
Thêm một chút hạt dẻ cười thì càng ngon chứ sao?
Với chocolate chip cũng không phải là một lựa chọn tồi đâu
Nhưng có vẻ là teens sẽ thích nhất chiếc Cannoli chocolate toàn phần như thế này cơ
- 525gr bột mì
- 3gr bột quế
- 3gr muối
- 10gr đường
- 10gr bột cacao nguyên chất
- 50gr bơ (cắt thành từng miếng nhỏ)
- Một chút rượu Marsala (hoặc dry sauteme)
- Một chút chocolate đun chảy
Và cả đạo cụ này nhé:
- Mấy ống kim loại dài dài dùng để cuốn bánh.
Khởi động chiến dịch tăng cân nào!
Bước 1:
- Trộn đều bột mì, bột quế, muuối, đường và bột cacao với nhau.
Bước 2:
- Bắt đầu nhào kĩ bột với bơ và rượu rồi ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
Mách nhỏ đây: Nên rót lần lượt từng thìa rượu vào cho đến khi bột hoàn toàn dính với nhau là được đó!
Bước 3:
- Cán bột thành từng miếng mỏng dài.
- Rùi nhẹ nhàng quấn vào ống kim loại như thế kia kìa…
Bước 4:
- Phải để chảo mỡ nóng già thì mới được thả bánh vào để rán đấy!
- Khi bánh chín, nên để cho róc hết mỡ đã nhé!
Bước 5:
- Quét một lớp chocolate mỏng vào bên trong bánh.
Vậy là chiếc bánh đã hoàn thành! Teens có thể tùy ý chọn các loại kem như kem phomat, kem tươi, kem custard… để bơm vào bên trong bánh nha!
Xem một vài gợi ý nho nhỏ nè!
Có vẻ như kem phomat sẽ là béo nhất đấy!
Nhưng kem tươi cũng hem thua kém đâu nhá!
Thêm một chút hạt dẻ cười thì càng ngon chứ sao?
Với chocolate chip cũng không phải là một lựa chọn tồi đâu
Nhưng có vẻ là teens sẽ thích nhất chiếc Cannoli chocolate toàn phần như thế này cơ
... :yoyo2: