Những gợi ý cho món quà Valentine từ Kitchen - P1

Thảo luận trong 'Phố Ẩm thực' bắt đầu bởi Rin Ayame Kami, 11 Tháng hai 2009.

  1. Rin Ayame Kami

    Rin Ayame Kami Well-Known Member





    [​IMG] Đã là Valentine thì không thể thiếu chocolate đúng hem? [​IMG]
    - Các bạn thử làm chocolate truffle (hay còn có tên là chocolate tươi) đi. Bạn sẽ thấy vị đắng của lớp "áo" cacao bên ngoài và vị ngọt của nhân sô-cô-la bên trong... như tình yêu nếu vượt qua mọi thử thách và khó khăn thì cuối cùng sẽ tìm ra "sweetheart" thực sự của mình... Một message đầy ý nghĩa để "kết nối" với "ai kia" đấy bạn ạ.
    - Nhược điểm của loại kẹo này là “phần nhìn” không đẹp mắt nhưng nếu khéo léo một chút thì bạn thừa sức để tạo thành hình trái tim đấy. Và nhớ nhé! Kẹo này hem để ngoài lâu được được đâu , chừng 1-2 tiếng là lại phải cho vào tủ lạnh nha.

    Xem lại cách làm ở đây.

    [​IMG]
    Còn các loại kẹo khác thì sao nhỉ??? [​IMG]
    - Kẹo toffee hạnh nhân thơm thơm mùi bơ cũng là một gợi ý không tồi đâu. Do có ưu điểm là cực kì dễ làm thế nên nếu không chắc về khả năng bếp núc của mình thì bạn nên chọn loại kẹo này. Ăn vào giòn giòn, cứng cứng cũng hay lắm. Một điều chú ý khi làm loại kẹo này là lúc đổ kẹo ra khay các bạn phải làm thật nhanh tay nhé! Kẹo nhanh cứng lại lắm đó! Cách làm có ở đây nè!
    [​IMG] - Nếu “đằng ấy” của bạn không thích chocolate, không thích vị ngọt béo thì kẹo dẻo hoa quả sẽ là giải pháp cho bạn. Loại kẹo với nguồn gốc từ thiên nhiên sẽ tuyệt đối an toàn cho tất cả. Bạn nên chú ý lựa chọn các loại quả có màu sắc đẹp như quất, dâu, kiwi, xoài…để làm kẹo ha! Hoặc có thể dùng siro thay cho hoa quả tươi cũng được mà. Còn nữa, pectin và gelatin có tác dụng như nhau thế nên mua được loại nào thì bạn dùng loại đấy nhá! Không phải cầu kì kén chọn đâu. Vô link 1link 2 để biết thêm chi tiết ná!

    [​IMG] - Còn Marshmallow? Loại kẹo nhiều màu sắc dễ thương, lại nhiều màu sắc sẽ giúp bạn giành được rất nhiều điểm đấy! Nhưng nhớ dùng phẩm màu thực phẩm nha! Và nếu không mua được corn syrup thì thực ra nó cũng chỉ giống như nước đường thôi mà. Thôi, cứ xem lại cách làm đi đã...




    [​IMG] Dâu tây bọc chocolate vừa ngon vừa đẹp [​IMG]
    - Sự kết hợp của chocolate với dâu tây sẽ tạo ra hương vị rất tuyệt vời đó! Thêm vào đó, thời gian thực hiện “món quà” này lại rất nhanh nữa. Hướng dẫn chi tiết trong đây nè!








    [​IMG] Và đã là quà tặng thì phải có hộp đàng hoàng chứ! [​IMG]
    - Kênh 14 đã giới thiệu đến các bạn chiếc hộp làm từ chocolate rồi đấy! Nhớ không??? Vào link để xem lại ha!











    Một số địa chỉ cho teens đây:

    - Teens Hà Nội thì vào đây nè!

    - Còn teens TP HCM thì ở đây.

    - Với teens ở các tỉnh thành khác thì nên tìm mua các nguyên liệu cần thiết như chocolate, kem tươi, bơ... ở các siêu thị hoặc chợ lớn. Với các nguyên liệu nghe lạ tai thì các bạn nên hỏi thăm hay đặt mua ở các cửa hàng bán đồ cho người nước ngoài. Và tùy theo mục đích sử dụng mà các bạn có thể chọn mua các loại khuôn nhựa, khuôn nhôm, khuôn bánh hay khuôn làm đá nhé!
    Vẫn còn tiếp phần 2 đó nha...
     
  2. teddybear2211

    teddybear2211 New Member

    Ðề: Những gợi ý cho món quà Valentine từ Kitchen - P1

    ùi ùi ùi ...:yoyo26: ... phải chỉnh lại kiếg ... từ kitchen mà hồi đầu đọc sao ra chicken ... :yoyo46:
     

Chia sẻ trang này