Bánh cookies sừng bò

Thảo luận trong 'Phố Ẩm thực' bắt đầu bởi Rin Ayame Kami, 19 Tháng hai 2009.

  1. Rin Ayame Kami

    Rin Ayame Kami Well-Known Member



    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [​IMG]



    - 110gr creamcheese
    - 110gr bơ (để mềm)
    - 150gr bột mì
    - 5gr muối
    - 100gr chocolate thái vụn và một chút nho khô (nếu thích)
    - 1 quả trứng
    Chuyển vào bếp thui!!!


    [​IMG]


    Bước 1:
    - Trộn đều bột mì với bơ, creamcheese và muối. Bước này các bạn có thể trộn bằng tay ná!
    [​IMG]


    Bước 2:
    - Cán mỏng bột khoảng 0,5cm rùi ủ trong nửa tiếng.
    [​IMG]

    Bước 3:
    - Rải đều chocolate và nho khô lên bề mặt bột rồi cắt bột thành những hình tam giác nhỏ tùy ý!
    [​IMG]


    - Bắt đầu cuộn từ đáy của hình tam giác lên đến đỉnh và các bạn nhớ quét một lớp lòng trắng trứng lên bề mặt bánh đó nha!
    [​IMG]


    Bước 4:
    - Nướng bánh ở 1600C trong khoảng 20’ Mại zô mại xô nào!!! [​IMG]


    [​IMG]

    Bánh thơm phức và nóng giòn đây!!![​IMG]


    [​IMG]

    Đủ kiểu nhân nhá! [​IMG]


    [​IMG]

    Mứt và nho khô nà!

    [​IMG]

    Chocolat được hem? [​IMG]


    [​IMG]

    Sốt caramel nữa...[​IMG]

     
  2. think of you

    think of you New Member

    Ðề: Bánh cookies sừng bò

    cứ nhìn thý là thèm àk
    đói bụng wua
    Rin làm ss en đi :p
     

Chia sẻ trang này